Not known Factual Statements About профессиональное кухонное оборудование

Not known Factual Statements About профессиональное кухонное оборудование

Blog Article

В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.

Приятная и комфортная кухонная обстановка также может улучшить командную работу, общение и общее удовлетворение от работы.

это поможет правильно распределить рабочие зоны и выбрать оптимальную планировку.

Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.

ресторан, кафе, фаст-фуд, столовая и т.д. У каждого типа заведения есть свои особенности по оборудованию и website функциональным зонам.

Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции

Существенным моментом является поддержание оптимальной температуры для различных видов продуктов.

Только грамотный подход к проектированию позволит создать кухню, которая будет не только функциональной, но и безопасной, а также способной удовлетворить как потребности персонала, так и ожидания клиентов.

В компании четко прописаны все этапы сотрудничества с клиентом:

Эргономика пространства кухни включает в get more info себя множество нейтральных элементов:

В перечень оборудования входят посудомоечные машины, раковины и мойки, столы монтаж и пусконаладка оборудования для кафе с мойками.

Система вентиляции и отвод воздуха: Важно, чтобы кухня была оснащена системой приточно-вытяжной вентиляции, которая должна обеспечивать нормальное удаление горячего воздуха и запахов, а также препятствовать распространению жира по помещению.